En 2018, le ministère du Tourisme cible 17 millions de touristes étrangers et 20 millions en 2019. Selon le ministre du Tourisme, Arief Yahya, les stratégies sont les suivantes: saisir les touristes étrangers, la destination numérique et le tourisme nomade. Selon Arief, la destination numérique est devenue une demande à l’ère de l’essor technologique, à savoir la génération millénaire, qui est le plus assoiffé d’expérience par rapport aux générations précédentes.
Les résultats de l'enquête dans le monde entier (Everbrite-Harris Poll, 2014) prouvent que les millénaires préfèrent dépenser leur argent en expérience plutôt qu'en achat de biens. Le ministère du Tourisme et la jeune génération utilisent les médias sociaux pour créer des destinations touristiques numériques. L'un d'entre eux est le marché Van Der Capellen à Sumatra Ouest.
Le marché s’appelle Van Der Capellen, parce que ce marché traditionnel est situé dans la région de Fort Van der Capellen, Batusangkar, Tanah Datar, Sumatra Ouest. Cette destination numérique est très instagrammable et actuelle. L'un des attraits de cette destination est la présence de l'atmosphère du passé. Cette atmosphère se ressent dans l'un des endroits, où se trouve un mur de bambou tissé typiquement le passé. L'impression classique se renforce avec des accessoires sous forme de chapeaux et de lignes de photo noir et blanc. Par conséquent, vous ne devriez pas manquer d'être photographié à cet endroit lorsque vous visitez le marché Van Der Capellen.
En plus de prendre des photos dans des endroits instagrammables, il existe également divers jeux du passé. Divers menus traditionnels typiquement Tanah Datar sont également ici. Par exemple, katupek gulai paku, les morceaux de ketupat avec du curry de fougère. Il y a aussi une bouillie sucrée spéciale Minang. Il y a aussi lamang tapai. Une autre option, nasi padeh, typiquement Nagari Tuo Pariangan au pied du mont Merapi.
Le goût est très épicé, avec d'autres caractéristiques, à savoir le fort arôme des épices. Il existe de nombreuses collations alléchantes, dont l'une est sala lauak ou des boulettes au poisson préparées à partir de farine de riz et de poisson salé, avec des épices comme l'échalote, l'ail, le curcuma, le piment rouge et le sel. Donc, il a un goût salé et croquant. Le plus amusant consommé qu'il est encore chaud.
Le marché de Van Der Capellen est unique dans les transactions d'achat. On utilise les pièces, sans utiliser de Rupiah. Pour ceux d'entre vous qui voyagent ici, vous pouvez échanger de l'argent directement au poste d'échange de pièces qui a reçu une valeur de 2.500 Rupiah par pièce. En plus de la cuisine traditionnelle, ce marché présente également divers arts traditionnels et jeux traditionnels pour les enfants. Le marché Van Der Capellen a lieu tous les dimanches, de 07h00 à 12h00 temps d’Indonésie occidental.
