L’ile de Bali est une ile qui est très belle et intéressante. À cette ile qui est connue par le nom « L’ile de mille temples », il y a beaucoup de traditions uniques. Entre autres, c’est la tradition « Ngejot ». Cette tradition a le sens de donner quelque chose, en général c’est le repas, aux autres ou à l’environnement au moment où nous faisons une célébration ou bien certaines occasions.
Cependant la majorité des citoyens à Bali sont hindous, mais la tradition de l’aïd al-fitr à Bali n’est pas inférieure à d’autres régions. La diffusion d’Islam à Bali est issue de nombreuses régions en Indonésie, entre autres de Java, de Madura, de Lombok et de Bugis.
Au jour de l’Aïd al-fitr, les citoyens de Bali, qui sont musulmans, font aussi cette Tradition « Ngejot » ayant à peu près 500 ans.
La tradition « Ngejot » peut être considérée comme la réalisation de l'acculturation entre culture islamique et culture balinaise. Cette combinaison des deux cultures crée indirectement l’harmonie, le respect, l’appréciation et le partage du bonheur dans la tolérance parmi les personnes religieuses à Bali, surtout le village de Pegayaman , district de Buleleng, Budakeling, district de Karangasem, Petang, district de Badung, Kepaon, Serangan, la ville de Denpasar et le village de Loloan au district de Jembrana qui jusqu'à présent continuent et conservent cette culture héréditaire.
« Ngejot » est une tradition de donner les repas aux voisins de religion différente qui vivent à la même communauté, comme une expression de gratitude. Les hindous qui reçoivent ces repas, vont les répondre au jour de Galungan, c’est le jour où on commémore la victoire de Dharma (la vertu) lutte contre Adharma (le défaut), au jour de Kuningan et au jour de Nyepi.
Les repas à « Ngejot » par les musulmans à Bali, ce sont les repas spéciaux de l’Aïd al-fitr comme du poulet Opor et Ketupat, des gâteaux et des fruits, tandis que d’habitude les hindous les répondent en donnant les repas halal comme du riz, Lawar, Sate, des fruits et des plats d'accompagnement
À la dernière nuit de Ramadhan, vers 6h00 du soir, surtout l’ambiance dans la rue du village Pengayaman commence à être bondée, notamment par des enfants que jouent. D’habitude, ils attendent le temps de rompre le jeûne. Parmi ces enfants, nous pouvons voir que certains marchent en apportant les repas qu’ils vont donner aux voisins les plus proches, ou aux autres familles (Ngejot).
Les repas qu’ils vont donner, sont placés sur des assiettes et mis sur un plateau ou un grand plateau. Ensuite, ce plateau est placé au-dessus et livré principalement aux voisins de religion différente, ou bien à la famille plus âgée.
Si vous passez les vacances de l’Aïd al-fitr en Indonésie, surtout à Bali, prenez le temps disponible à observer, jouir et connaitre cette tradition. Ici, vous verrez la parenté qui est si familier. * tw
