Thursday, 07 September 2023 23:00

إندونيسيا تشارك من جديد في المعرض الفرنسي الدولي لفن الطهو

Written by  Sifa - Nurul
Rate this item
(0 votes)

 

 

تشارك إندونيسيا مرة أخرى في القرية الدولية لفن الطهي Village International De La Gastronomie من خلال الجناح الإندونيسي ومعرض إندونيسيا عند سفح برج إيفل وأيضًا على الجدران التاريخية لمتحف الإنسان  Musee de l'Homme في الفترة من 7 إلى 10 سبتمبر. يعد مهرجان القرية الدولية لفن الطهي Village International De La Gastronomie الحدث العالمي الرئيسي الوحيد في مجال المأكولات الدبلوماسية المخصص للمأكولات التقليدية والشعبية.

ذكر متحف الإنسان بباريس في بيان نشر في جاكرتا، السبت 3 سبتمبر، أن مهرجان الطهي هو واحد من أهم الأحداث في دبلوماسية الطهي الدولية في فرنسا، والذي  يروج  للفن والثقافة والتجارة والسياحة من خلال فن الطهو. وفقًا لدار إندونيسيا La Maison De L'Indonesie، شاركت إندونيسيا بنشاط في مهرجان الطبخ منذ عام 2016 من خلال دار إندونيسيا بباريس La Maison De L'Indonesie أو Rumah Indonesia في باريس والتي أسستها إيكا مونكاري.

لمدة أربعة أيام، كانت إندونيسيا حاضرة بين 70 دولة وجميع مناطق فرنسا لتقديم وترويج المنتجات الإندونيسية للجمهور الفرنسي والدولي بطرق من الأعمال التجارية للمستهلك والأعمال للأعمال.

عروض الطهي التي سيتم تقديمها في الجناح الإندونيسي في VIG ومعرض إندونيسيا في متحف الإنسان Musee de l'Homme هي حساء الدجاج وساتيه الدجاج والأرز المقلي. هناك أيضًا القهوة النموذجية من مناطق مختلفة في إندونيسيا والشوكولاتة والشاي المصنوع يدويًا والأعشاب والتوابل والوجبات الخفيفة التقليدية والسيراميك.

وبصرف النظر عن ذلك، يمكن للزوار أيضًا الاستمتاع بفن التوابل المعاصر، أي اللوحات المصنوعة من القهوة والتوابل للفنان الإندونيسي سيرا بهانج. يمكن للزوار أيضًا زيارة إندونيسيا افتراضيًا باستخدام تقنية الواقع الافتراضي.

يوفر الجناح الإندونيسي أيضًا للأعشاب والوجبات الخفيفة الخاصة مجانًا في Happy Hour Indonesia والتي تبدأ من الساعة 16.00 إلى 18.00 بالتوقيت المحلي.

بالإضافة إلى منتجات الوجبات الخفيفة، قدمت إندونيسيا أيضًا بنجاك سيلات، وعروض الطبخ، وورش عمل حول صنع القهوة والشاي والشوكولاتة والتوابل، وأجرت مسابقة مع جوائز لاثنين من الفائزين الذين يزورون إندونيسيا. ويمثل إندونيسيا هذا العام بنك إندونيسيا وشركة Jakarta Kopi Premium. 

Read 167 times