パソナインドネシア (917)
August
パソナインドネシアです。今日は、西ジャワ州のASTANA宗教観光村をご紹介します。
今回は、西ジャワ州チルボンにあるアスタナ宗教観光村を訪問することをお勧めします。この村は完全な観光村です。例えば、自然ツアー、料理ツアー、ショッピングツアー、文化歴史ツアー、巡礼ツアーなどがあります。グヌン・ジャティ地区にあるこの村の主な可能性は、文化の歴史と巡礼観光です。この村には、スナン・グヌン・ジャティとシェイク・ザトゥル・カーフの墓のエリアがあります。スナン・グヌン・ジャティ自身も、ジャワ島にイスラム教を広めた９人の聖人（ワリ・ソンゴ）の１人です。スナン・グヌン・ジャティの墓には毎日、さまざまな地域から巡礼と祈りのために人々が訪れます。
アスタナ宗教観光村を訪れるには、中央ジャカルタのガンビル駅からチルボン駅まで電車で 2 時間半かかりますが、その後、車でわずか 10 分です。墓エリアに向かう途中で、墓エリア周辺の商人が販売するさまざまな小物や典型的なチルボンの食べ物を買うことができます。観光活動をサポートするために、アスタナ村には、巡礼者がレンタルできるホームステイが多数あります。 1 軒の賃貸価格は比較的手頃で、わずか 15 万ルピアから 50 万ルピアです。
特定の時期に、アスタナ宗教観光村では、グレベグ・シャワル、パンジャンジマト、ナドラン、マパグ・シリの伝統儀式など、数多くの文化活動が行われます。グレベグ・シャワルは通常、チルボンの王室によって演じられます。ジャデスタのページから引用すると、この伝統で、王室家族は、スナン・グヌン・ジャティ埋葬施設にある先祖の墓を訪れます。一方、パンジャンジマトは、預言者の誕生日を記念することです。
ナドランは、スバン、インドラマユ、チルボンなどのジャワ島の北海岸で行われる伝統的な漁の儀式です。一方、マパグ・スリは、インドネシア人、特にジャワ人やスンダ人の習慣・文化の一つで、全能の神への感謝の気持ちを込めて/収穫を迎えるために行われます。それとは別に、村には訪問者の舌を楽しませる特別な料理もいくつかあります。例えば、エンパール・ゲントン、ドチャン、レンコライス、インティップ（米の皮）、メリンジョチップス、アンバチップス、ランバッククルプックなどです。
これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、またお会いしましょう。
August
パソナインドネシアです。今日は、リアウ諸島州の観光地PULAU PENYENGAT観光村をご紹介します。
リアウ諸島州のペニェンガット島は、観光・創造経済省が主催する2023年インドネシア観光村賞（ADWI）において、世界イスラム・マレー文化研究センターとしてベスト観光村75位に選ばれました。サンディアガ・ウノ観光創造経済大臣は、7月29日土曜日、タンジュン・ピナンのペニェンガット島観光村を視察した後、ペニェンガット島は、特に18世紀において、リアウ・リンガ・ジョホール・パハン王国とリアウ・リンガ王国との関係で非常に重要な役割を果たしていたと語りました。
しかし、これまでに、ペニェンガット島は、マレー文化を探索するためにシンガポール、マレーシア、ブルネイ・ダルサラームから外国人観光客にとって依然として主要な目的地となっています。サンディアガ・ウノ大臣によると、将来的には、ペニェンガット島は、イスラム・マレー文化研究の世界センターとなることを含め、教育文化省を通じてさまざまな政策介入を促進することによって開発する予定だということです。
史料ではペニェンガット島、またはペニェンガット・インデラサクティ島は、リアウ諸島州の行政の中心地であるタンジュンピナン市から約 2 キロメートル離れた小さな島です。この島は長さ2,000メートル、幅850メートルで、バタム島から約35キロメートル離れています。この島へは、タンジュンピナンからモーター付きボート、またはポンポンとしてよく知られているボートを利用してアクセスできます。所要時間は約 15 分です。かつてリアウ・リンガ王国の政府の本拠地であった島であるペニェンガット島には、建造物、歴史的建造物、王の高官の墓が今でもこの島の周囲に点在しています。
宗教観光は、ペニェンガット島で行える観光アクティビティの 1 つです。さらに、さまざまな歴史的建造物を訪れたり、現在のレッスンを受けたりすることで、過去に旅行することができます。今も保存されている歴史的遺物には、卵白でできたスルタン・リアウの大モスク、王国たちの墓、国民的英雄ラジャ・アリ・ハジの墓、オフィスパレス複合施設、クルシ丘の砦などがあります。
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August
パソナインドネシアです。今日は、バンカ・ブリトゥン州の観光地TANJUNG KELAYANGをご紹介します。
バンカ・ブリトゥン州は、美しいビーチとエキゾチックな島々で有名です。有名なビーチの 1 つは、ブリトゥン島の北部にあるタンジュン・クラヤンビーチです。多くの人は、タンジュン・クラヤンビーチが、ブリトン島の素晴らしさの中心だと語っています。タンジュン・クラヤンビーチは、バンカ・ブリトゥン諸島にあるビーチの 1 つです。場所は、シジュク地区にあり、ブリトゥン県の首都タンジュン・パンダンから約27キロ、車で約30分かかります。このビーチでは、驚くほど美しい自然の風景に目を奪われます。
以前、バンカ・ブリトゥン島は、南スマトラ州の一部でしたが、2000 年にブリトゥン島とバンカ島が統合され、バンカブリトゥン諸島州としてインドネシアで 31 番目の州になりました。遠隔地にあるにもかかわらず、ケラヤンビーチは現在、この地域を経済特別区に指定し、10 の優先観光地に指定する政府の政策に従って、大規模な統合型リゾートが開発されています。タンジュン・クラヤンで休暇を過ごすときは、さまざまな素晴らしい観光スポットに魅了されるでしょう。そこにあるさまざまな島に立ち寄ることができます。また、レンクアス島、バトゥ・ベルラヤル島、タンジュン・ティンギビーチ、ケパヤン島を訪れることもできます。
バンカ・ブリトゥンでは、隣接する島々の距離が近いため、一度の旅行で島巡りをしたい人にとっては簡単です。白い砂浜、大きな花崗岩、透き通った青緑色の海水が広がる典型的なタンジュン・クラヤンビーチのパノラマは、訪れるすべての人の目を魅了します。タンジュン・ケラヤンビーチは、周囲の小さな島々を訪れる観光客の立ち寄り地としてよく利用されます。名前が示すように、タンジュン・ケラヤンビーチは北に突き出た半島です。
海岸線は、東側のタジュン・ティンギビーチまで 4 キロメートルにわたって伸びています。広いビーチときめ細かい砂のおかげで、タンジュンケラヤンは、のんびり散歩したり、そよ風を感じながらただ寝転んだりするのに最適な場所です。海も同様に素晴らしいです。遠浅の砂浜に広がる緑がかった透き通った海水のグラデーションが、ゆっくりと紺色に変わっていきます。このビーチは波もそれほど高くありません。そのため、多くの観光客が泳げます。
ビーチの美しさに加えて、タンジュン・クラヤンには、タンジュン・ビンガ漁村もあります。この漁村では、住民との交流や漁師たちの漁や仕事などの日常を見ることができます。典型的な料理を試さずにその場所を訪れたとしても、その旅は完結しません。この島では、スパイスとパイナップルをブレンドして作られた新鮮で風味豊かなスパイシーなソースを、ガンガン・イカンと呼ばれる料理と一緒に味わうことができます。
それとは別に、ブリトゥンには、カニの詰め物もあります。これは、カニの肉を加工して味付けし、再び甲羅に入れたものです。タンジュン・クラヤンに行くには、さまざまな方法がありますが、そのうちの 1 つは、バンカ・ブリトゥン諸島州の州都、タンジュン・パンダンにある H.A.S ハナンジョエディン国際空港に飛行機で行く方法です。タンジュン・ケラヤンに到着したら、車やバイクをレンタルしたり、タクシーを利用したりして、タンジュン・ケラヤンの美しさを探索できます。
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July
パソナインドネシアです。今日は、東ジャワ州のITHUK - ITHUKANの伝統をご紹介します。
東ジャワ州バニュワンギ県のグラガ地区、カンプンガニャル村のレジョプロ集落にあるオシン族のコミュニティには、これまでも持続可能な独特の伝統、すなわちイトゥク・イトゥカンの伝統があります。彼らは、豊かな泉の恵みへの感謝の気持ちを込めて、イトゥク・イトゥカンの伝統を開催します。オシン語で「イトゥク」は、バナナの葉で作った食事をする場所を意味します。この伝統では、イトゥクとその料理が他のさまざまな料理メニューとともに住民によってパレードされますが、そのうちの 1 つは焦げた鶏肉です。
イトゥク・イトゥカンの伝統は、毎年ドゥルカイダ（ヒジュラ暦の 11 月） 12 日に開催されます。この伝統は、豊かな天然資源に対して神に感謝するだけでなく、人々が互いに出会う目的でも行われます。そして、住民に常に他の人と分かち合うよう教えています。一体感も、この伝統によって継続的に育まれています。イトゥク・イトゥカンの儀式では、住民が典型的なオシン族の衣装を着て整列します。男性は黒いスーツを着ています。一方、女性はバニュワンギ・ジャリク布の長いスカートと共に黒いケバヤを着ています。
行列は、レジョプロ集落の中心から始まり、集落の主な泉であるスンベルハジャールに向かって進みます。スンベル・ハジャールは、レジョプロの人々にとって重要な泉です。スンベル・ハジャルには豊富な水が蓄えられています。住民は田んぼの灌漑をはじめ、さまざまな生活用水として利用しています。住民は集まった後、水源の近くで一緒に祈りをささげます。運ばれてきたメニューは、それから、出され、一緒に食べられます。
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July
パソナインドネシアです。今日は、KUE SERABI（セラビスナック）をご紹介します。
世界的な旅行ガイドサイト、テイスト・アトラスは、2023 年 7 月の世界最高の甘いスナックのリストを発表しました。興味深いことに、インドネシアの 2 つのおいしいスナック、セラビと揚げバナナがトップ 10 リストに含まれています。今日は、トップ 10 に含まれる 2 つのインドネシアのスナックのうちの 1 つ、すなわちセラビをご紹介します。セラビまたはスラビは、インドネシアの伝統的なスナックです。米粉、砂糖、ココナッツミルクから作られたこの料理は、インドネシアの多くの都市で見られます。
セラビにはさまざまな味があります。甘いセラビは、個性的で独特の味わいが人気です。甘いセラビも色々な種類があります。人気のあるものの 1 つは、セラビクアとしても知られるセラビバンドンです。バンドンのセラビには、ヤシ糖の甘いソースが添えられることがよくあります。黒糖の優しい甘さとセラビのふんわりとした食感が多くの人に人気です。一方、ソロのセラビは、中部ジャワ州ソロの代表的なスナックです。バンドンのセラビとは異なり、ソロのセラビは、パンケーキに似ています。生地は、米粉、ココナッツミルク、砂糖を混ぜて生地を作り、きつね色になるまで焼きます。通常、ソロのセラビは、すりおろしたココナッツと砂糖をふりかけて提供されます。甘くておいしいので、おやつやデザートに最適です。
アンバラワセラビもあります。このセラビは米粉、ココナッツミルク、砂糖から作られ、熱い石炭の上にのせた土鍋で調理されます。小さくて薄くて柔らかいセラビのサイズは、白、白と緑の組み合わせ、白と茶色の組み合わせの3色の組み合わせがあります。セラビは白と白、そして緑の味の組み合わせは当たり障りのないものです。チョコレートと合わせた白いセラビは、黒糖が少し入っているので甘めの味わいです。アンバラワセラビの特製ソースは、通常、ブラウンシュガーで煮た温かいココナッツミルクをかけてボウルに入れて提供されます。風味は、特にセラビの販売者が提供しているもち米と一緒に食べると、確かにおいしいです。
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July
パソナインドネシアです。今日は、PULAU SUMBA（スンバ島）をご紹介します。
スンバ島は、インドネシア東部にあるエキゾチックな楽園の 1 つです。広大なサバンナ、石灰岩の丘が連なり、その雄大な自然と、地元の特別な人々の知恵が見事に融合しています。この島の村のほとんどは、丘の上に建てられており、茅葺き屋根の伝統的な概念が今も残る家々が建っています。地元住民のほとんどがマラプ信仰、つまり先祖や祖先を崇拝する信仰を信じているため、ほとんどの家は先祖の墓の近くに建てられています。インド洋に直接隣接しているため、スンバ島はサーファーの楽園となっています。この島の波の高さは、通常1〜2メートルです。一方、最も高い波は、通常 5 月から 10 月に現れます。そうですね、流れが非常に強いので、プロサーファーのみがここでサーフィンすることをお勧めします。
地元住民と直接交流し、この島の観光開発を支援することに興味がある方は、スンバ・ホスピタリティ財団を訪問してください。この非営利団体は、スンバスクールの学校エリアにホテルをオープンしました。ここでの滞在中、ゲストはスンバ島の生活を知り、学生たちと交流することができます。このホテルにお支払いいただくすべての料金は、さまざまな学校プログラムの資金として使用されます。このホテルは、原材料の大部分が竹で作られているため、環境に優しく持続可能なホテルのリストにも含まれています。また、太陽光を光源として利用するため、エネルギー効率の高い宿でもあります。
スンバ島西部では、特に地元文化の独自性を探索したい観光客向けのツアーが多数提供されています。訪問できる伝統的な村の 1 つは、西スンバ県の首都ワイカブバクです。ここでは、マラプ信仰を持つ人々によって行われる独特の儀式や伝統を見ることができます。 2 月か 3 月のパソラ・フェスティバルの時期にワイカブバクに来れば、さらにエキサイティングです。パソラ・フェスティバルは、スンバ島に何十年も続いている収穫を歓迎する伝統です。このイベントは通常、異なる場所、異なる日に開催されます。このイベントでは、何百人もの人々が鞍のない馬に乗り、槍を投げ合います。地元の人々の信念によると、パソラ・フェスティバルは、彼らの土地に豊穣をもたらす儀式です。。ですから、旅の準備をしてください。スンバ島の自然の美しさと文化が待っていますよ。
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July
パソナインドネシアです。今日は、中部ジャワ州のBUJANG GANONGダンスをご紹介します。
今回は、中部ジャワ州ボヨラリの代表的なダンスのひとつ、ブジャン・ガノンダンスをご紹介します。ブジャン・ガノンダンスは、強い意志を持ち、賢く、機知に富んだキャラクター、つまりパティ・ブジャン・ガノンを描いた非常に魅力的なダンスの一種です。ブジャン・ガノンダンスは、 1980 年に開発されました。ブジャン・ガノンのダンサーは、巨大な顔マスクを着用し、、突き出た目、赤い顔、ドレッドヘア、上の歯の位置が下の歯よりも前に出ています。そのため、口をしっかりと閉じておくことが困難になります。
このダンスは、レオグ・ポノロゴダンスの一部です。レオグ・ポノロゴの演出では、ブジャン・ガノンは、通常2人で演じられます。このキャラクターは、そのかわいらしさから、視聴者、特に子供たちに常に待ち望まれています。ブジャン・ガノンダンスは、魅力的で過激なアクロバットを披露します。古代、行列中に 2 つのグループが出会ったとき、各レオググループは、アクロバティックな決闘のためにブジャン・ガノンを繰り広げました。
ブジャン・ガノンダンスの基本的な動きには、ベスットという4 カウントの接続動作、お供え物、ゲチュルという面白い動き、二重跳び、さまざまなインセンガン（スパイ動作）、ランパ・テル（トレセット）、バパンガン、アクロバット、ロッキングキック、およびダブル・ジャンプが含まれます。ブジャン・ガノンのダンサーたちは踊るとき、頭にビンゲルというブレスレットやヘッドバンド、黒の縞模様の赤いベスト、赤と黄色のサンプール（ショール）、エペック・ティマン（ベルト）、ステージン、エンボン・ゴンビョン、ディンキッカン・パンツ（膝丈のズボン）を着用します。脚には、性器領域を覆う衣服（エンボゴ・ゴンビョク）、膝丈のズボン（ディンキッカン・パンツ）、アンクレット（ビンジェル）を伴います。
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July
パソナインドネシアです。今日は、ジョクジャカルタ特別州の観光地NGLANGGERAN観光村をご紹介します。
Nglanggeran観光村という名前を聞いたことがありますか？そうでない場合は、ここはジョグジャカルタ特別州のグヌン・キドゥル県パトゥク地区にある観光村の 1 つです。Nglanggeran観光村の場所は、ユネスコ世界ジオパークの称号を持つグヌン・セウ・ジオサイトエリアにも含まれており、この村では、多くのエキサイティングなアクティビティがあります。Nglanggeran観光村は、2017年ASEAN地域密着型観光賞、2018年ASEAN持続可能な観光賞、2021年3月上旬の観光・創造経済省による持続可能な観光村認定を受賞しているため、ここで提供される観光の質を疑う必要はありません。
古代の火山Nglanggeranの頂上には、標高700メートルの高さから朝日を眺めながらトレッキングに挑戦できます。大きな岩の構造を持つこの古代の山は、世界的に認知されているNglanggeran観光村の象徴です。Nglanggeran観光村には、インスタ映えする興味深い滝もあり、その名はケドゥン・カンダン滝です。この滝は、棚田の真ん中にある層状の火山岩の配置から形成されているため、ここに到着すると必ず驚かれるでしょう。
ケドゥン・カンダン滝の景色は、雨季がとても美しいですが、乾季は水の流出が少なく、乾いているように見えるためです。それとは別に、Nglanggeranのグリヤ・チョコレートと呼ばれる土産物センターでは、チョコレートを作ることもできます。このセンターは、Nglanggeran古火山の近くにあり、チョコレートとミルクで作られたさまざまな優れた地元の零細中小企業の製品を販売しています。興味深いことに、Nglanggeranのグリヤ・チョコレートでは、地元の農園の産物からチョコレートバーも製造しており、製造、包装、試食をすぐに行うというエキサイティングな感覚を試すことができます。
また、Nglanggeran観光村のエキサイティングな文化を学び、地元の人々と交流してください。また、他人に丁寧に話すマナーであるウング・ウングの風習や、Nglanggeran観光村人の誇りである文化芸術であるマタラムのカラウィタンやレオグなど、住民のホスピタリティからは濃厚なジャワ文化が感じられます。この観光村には、国際舞台でよく知られているNglanggeran観光村のエタワヤギ農場もあります。興味深いことに、搾乳プロセス、ミルクを粉乳およびすぐに消費できる液体ミルクに加工するのは、国内外の観光客を魅了する一連のアクティビティとなります。
エタワヤギミルクは、消化器系の改善やコレステロール値の低下など、健康にも非常に優れています。Nglanggeran貯水池に行かなければ、Nglanggeran観光村への旅行は完了しません。住民の農園の灌漑システムであるこのミニ貯水池は、海抜 495 メートルの標高に位置しているため、緑の木々や古代の火山を背景に、高台から村の景色を眺めることができます。無料で楽しめます。インスタ映えする写真を撮りたい場合は、美しい夕空とNglanggeran貯水池の青緑色の組み合わせが期待を裏切らないため、午後に訪れることをお勧めします。
これで、パソナインドネシアを終わります。明日も、他の素敵なトピックで、また、お会いしましょう。
July
July
パソナインドネシアです。今日は、ジョクジャカルタ特別州のMUBENG BETENGの伝統をご紹介します。
ジョグジャカルタ宮殿には、ムベン・ベテンというイスラム新年またはヒジュラ新年を迎える独特の伝統があります。この世襲の伝統は、特定の道をたどることで、ティラカット・ランパ・ラトリという神への祈りによって実行されます。ムベン・ベテンには、いくつかのコースがありますが、人気があるのはジョグジャカルタ宮殿の周りを歩くことです。宮殿の廷臣や儀式の参加者らは、ジョグジャカルタ宮殿の城塞の周囲約５キロを歩きます。廷臣たちは、ケリスも履物も履いていないジャワの服を着て前に並んでいます。彼らは、インドネシアの国旗とジョグジャカラ宮殿の旗を持って歩きます。一方、ムベン・ベテンに参加する住民は王室の背後にいます。
ムベン・ベテンが始まる前に、ジョグジャカルタ宮殿のスリマンガンティから祈りを描いたマカパットの歌が朗読されます。この儀式は、プラタラン・ケベンにあるキヤイ・ブラジャナラの鐘が12回鳴らされる真夜中に始まります。次に、王室の廷臣とカーニバル参加者のメンバーは、ジョグジャカルタ王宮の要塞の周囲を約5キロメートル歩きます。ムベン・ベテンのルートは反時計回りです。
ムベン・ベテンの伝統では、タパ・ビスの儀式が知られています。これは、宮殿の周回中、カーニバルの参加者同士が話すことを禁じられており、別名は沈黙しているためです。また、儀式中の飲食も禁止されています。タパ・ビスは、ジョグジャカルタの人々が新年を迎える際の懸念と内省の象徴です。タパ・ビスでは、参加者は1年間自分が何をしてきたかを自己内省します。そして、来年は自分自身を向上させるための注意喚起となります。
歴史的には、ムベン・ベテンは、マタラム王国が宮殿の周囲に砦を建設したときに始まったジャワとイスラムの伝統です。この砦は、ジャワのスロ暦どおりに完成しました。その後、兵士たちは、敵の脅威から守るために定期的に砦を取り囲みます。堀が築かれてからは、宮殿の要塞を周回する仕事は、廷臣に取って代わられるようになりました。廷臣たちは、安全を祈りながら歩き回ります。当初、ムベン・ベテンは廷臣によって行われていました。時間とともに、人々もこの儀式に参加できるようになりました。
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